Raaka-aineet
juoksevaa margariinia | |
öljy | |
peruna | |
porkkanaa | |
lanttua | |
bataattia | |
punajuuri | |
Sipuli | |
valkosipulinkynsi | |
vettä | |
kasvisliemikuutio | |
suolaa | |
sokeria | |
mustapippuria | |
inkivääriä | |
makeaa chilikastiketta |
Ohje
-Kuoritaan ja kuutiodaan kasvikset, jotka kuullotellaan marg-öljyseoksessa. Päälle ripotellaan suolaa ja sokeria ja muutkin mausteet-Kattilaan vettä ja kasvisliemikuutio ja sinne pannun kautta kaikkiainekset-Lisätään vielä makeaa chilikastiketta puolidesiä
-Annetaan kypsyä miedolla lämmöllä tunnin, jotta ovat tosi pehmeitä, myöskin punajuuri. Hienonnetaan vielä sauvasekoittimella.