mari76
Raaka-aineet
| 4 | viipaletta savupekonia |
| 1 | Sipuli |
| paprikajauhetta | |
| ½ l | perunakuutioita |
| 200 g | pakastettuja -tai säilöttyjä maissijyviä |
| 2 tlk | simpukoita |
| 4 dl | kala-ja simpukkalientä |
| timjamia | |
| 4 dl | maitoa tai ruokakermaa |
| hienonnettua persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa pekoni pieneksi silpuksi. Kuori sipuli ja perunat.
Hienonna sipuli ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.
Käristä pekoni kattilassa ja lisää sipuli. Kypsennä muutama minuutti, mutta älä ruskista.
Sekoita joukkoon paprikajauhe. Lisää perunat, maissi, laakerinlehti, simpukoiden liemi ja kalaliemi sekä timjami.
Keitä noin 15 minuuttia eli kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää keittoon maito ja simpukat ja kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku ja lisää persilja.
Lähde:Ruokamaailma
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti