Tiitu75
Raaka-aineet
| 4 | pihvitomaattia |
| 1 | kananmuna |
| 1 | punasipuli |
| ripaus | suolaa |
| 1 dl | korppujauhoja |
| juoksevaa rasvaa |
Jaa resepti
Ohje
Viipaloi tomaatit sentin paksuisiksi viipaleiksi. Silppua punasipuli. Riko kananmuna lautaselle ja vatkaa rakenne haarukalla. Mittaa korppujauhot toiselle lautaselle ja sekoita joukkoon punasipuli ja suola. Kasta tomaattiviipaleet ensin kananmunaan ja sen jälkeen korppujauhoseokseen. Kuumenna rasva. Paista pihvit molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi.
Mausteeksi voi korppujauhojen sekaan laittaa myös kuivattua basilikaa 2 tl.
