103 363
103 363

Liha-riisi pasteijat

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt voitaikinaa
Täytteeseen
400 g jauhelihaa
1 pieni sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 dl riisiä
1/2 lihaliemikuutio
suolaa
mustapippuria
pizzamaustetta
1 kananmuna

Jaa resepti

Ohje

Keitä riisi kypsäksi paketin ohjeen mukaan lihaliemikuution kanssa.[/p] Kuullota sipuli ja valkosipuli vähässä öljyssä. [/p] Ruskista jauheliha, ja sekoita joukkoon sipuli ja valkosipuli.[/p] Sekoita kulhossa riisi, jauheliha ja sipulit, mausta suolalla, pippurilla ja pizzamausteella oman maun mukaan. [/p] Lisää jäähtyneeseen seokseen kananmuna.[/p] Kauli voitaikina ohueksi levyksi ja leikkaa se n. 10x10cm kokoisiksi neliöiksi.[/p] Laita kunkin voitaikinaneliön keskelle n. 1 rkl liha-riisitäytettä.[/p] Nosta neliön vastakkaiset – ei viereiset – kärjet yhteen ja purista ”saumat” kiinni. [/p] Asettele uunipellille ”saumapuoli” alaspäin ja voitele munalla.[/p] Paista 200°:ssa n. 10min.[/p]

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 2 Kebab pasteijat
  • 1 0 Muna-riisi pasteijat
  • 0 0 Suolaiset pasteijat
  • 8 6 Yrttimaustetut pasteijat
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 2 2 Savukinkkusuikale-tuorejuusto pasteijat

Kommentit

MinnaMa
Nämä on hyvät ja helpot, monesti tulee tehtyä tuplasatsi ja pakastettua puolet vierasvaraksi. Jouluun sopivia naposteltavia myös. Sipulin ja valkosipulin voi korvata jauheilla, ja kasvissyöjän vaihtoehtotäytteeksi esim. sipulin kanssa kuullotettu paprika ja kesäkurpitsa, tai sitten vaikka keitetty kananmuna-riisiseos, mutta siinä pitää riisiin jättää hieman nestettä, tai laittaa keittonestettä täytteen sekaan, muuten tulee liian kuiva.