Mailo
Raaka-aineet
| ½ l | maitoa |
| 1 | muna |
| ½ rkl | sokeria |
| 1 rkl | perunajuhoja |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki muuta aineet paitsi vaniliinisokeri kattilassa, kuumentaen ja koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee.
Kastike ei saa kiehua, muuten saat kökköä..
Jäähdytä kastike kattilassa kylmässä vedessä tiskialtaassa välillä sekoittaen.
Voit ohentaa kastiketta tilkalla kylmää vettä tai maitoa.
Lisää vaniliinisokeri vasta jäähtyneeseen seokseen.
