muari
Raaka-aineet
| 2 dl | rusinoita |
| 0,5 dl | rommia, konjakkia, kahvi-, kaakao- tai sitruslikööriä tai appelsiinimehua |
| 150 gr | voita |
| 1,5 dl | sokeria |
| 3 | munaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 4 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 85 gr | taloussuklaata rouhittuna |
| kuorrutus: jos haluat. | |
| 85 gr | sulatettua taloussuklaata |
| 1 tlk | MAITORAHKAA |
| 0,5 dl | sokeria |
| 3 tl | vanilliinisokeria |
| koristerakeita |
Jaa resepti
Ohje
Liota rusinoita yö alkoholissa tai appelsiinimehussa.
Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää suklaa ja rusinat liemineen.Sekoita yhteen kuivat ainekset ja lisää sihdin läpi muiden ainesten joukkoon.
Sekoita tasaiseksi. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa n. tunti.
Kakun voit myös paistaa tähti-tai sydänvuoassa.
Kuorruta silloin pinta : sekoita sulaan suklaaseen rahkaja sokerit. Peitä kakun pinta seoksella ja koristele strösseleillä tms.
Kuvan kakkuun liotin rusinat kaakaoliköörissä.
