14 147

Jyväleipä

Name: Jyväleipä
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2 annosta
Ingredients: 4,5dl vettä; 1,5tl suolaa; 2tl sokeria; 1,5pss kuivahiivaa; 2rkl oliiviöljyä; 1dl ruissihtijauhoa; 1dl hiivaleipäjauhoja; 7,5dl vehnäjauhoja; 0,5dl auringonkukansiemeniä; 0,5dl pellavansiemeniä; unikonsiemeniä

2 annosta 1,5 - 2 h

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

Pinnalle:
4,5 dl	vettä
1,5 tl	suolaa
2 tl	sokeria
1,5 pss	kuivahiivaa
2 rkl	oliiviöljyä
1 dl	ruissihtijauhoa
1 dl	hiivaleipäjauhoja
7,5 dl	vehnäjauhoja
0,5 dl	auringonkukansiemeniä
0,5 dl	pellavansiemeniä
	unikonsiemeniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaivaa taikina-ainekset keskenään noin 10 minuuttia. Anna taikinan levätä 20 minuuttia ja leivo leiviksi ja ripottele pinnalle sesaminsiemenet. Nostata vielä 40 minuuttia ja paista 220 asteessa ensin 5 minuuttia ja sitten 180 asteessa noin 15 minuuttia.