Rösti (Raaka peruna)

Name: Rösti (Raaka peruna)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: kiinteää perunaa; sormisuolaa tai fleur de sel; mustapippuria myllystä; kirkastettua voita

15 - 30 min

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	kiinteää perunaa
	sormisuolaa tai fleur de sel
	mustapippuria myllystä
	kirkastettua voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa peruna ohuiksi siivuiksi ja siivit ohuiksi tikuiksi. Ole nopea, koska peruna tummuu nopeasti. Mausta pippurilla myllystä ja suolalla valinnan mukaan, kuten maku ja terveys sallii.

Kuumenna pannu kuumaksi, lisää kirkastettua voita, lisää perunaseosta 3 - 4 paksuiseksi kakuksi. Laske lämpöä ja paista keskilämmöllä 1. puoli ruskeaksi. Käännä rösti ja paista toinenkin puoli ruskeaksi. Valmista tarjoiltavaksi...