Raaka-aineet
200 g | voita |
2 dl | sokeria |
2 | munaa |
1 tl | vaniljasokeria |
5,5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
0,5 tl | suolaa |
TÄYTE | |
---|---|
1 pkt | kivettömiä taateleita |
1 dl | rusinoita |
1,5 dl | vettä |
0,5 dl | sitruunamehua |
pinnalle | mantelirouhetta tai raesokeria |
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen rasvaseokseen.Lisää myös keskenään sekoitetut kuivat aineet . Sekoita taikina tasaiseksi ,kääri kelmuun ja laita yöksi jääkaappiin.
Mittaa täyteaineet kattilaan ja keitä soseeksi. Jäähdytä. !
Jaa taikina kahtia ja kauli palat leivinpaperin päällä pitkulaisiksi levyiksi.Levitä täyte levyjen keskelle ja käännä reunat täytteen päälle. Pyöräytä taikinasta pötkö leivinpaperin avulla siten ,että saumakohta jää alle.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia .Leikkaa pötkö kuumana viipaleiksi.