Teya
Raaka-aineet
| 1 | kananmunan valkuainen |
| pari tippaa | sitruunan tai limen mehua |
| tomusokeria | |
| elintarvikevärejä |
Jaa resepti
Ohje
Eroittele valkuainen ja tipauta muutama tippa mehua joukkoon. Sekoita kunnolla vatkaten (voi käyttää tehosekoitinta, muttei välttämätön) tomusokeri joukkoon. Lisää vähitellen, tarkkaile pikeerin koostumusta.
Jos haluat täyttää pintoja; jätä löysemmäksi. Jos taas teet koristeita tai reunaviivoja niin tee jämäkämpää.
Jos käytät värjätessä nestemäisiä väriaineita, niin ota huomioon (varsinkin pieniä eriä värjätessäsi) että väriaine löysentää pikeerin koostumusta -> lisää tomusokeria.
Vinkki: Jos haluat kuohkeaa pikeeriä esim. pursotuksiin, niin lisää reilusti tomusokeria ja "löysennä" pikeeri tilkalla kermaa / maitoa ja vatkaa kuohkeaksi.
Säilyy muutaman päivän jääkaapissa.
