10 602
10 602

Piparkakkukori

1 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

piparkakkutaikinaa
pikeeriä
elintarvikevärejä
hopeakuulia tms

Jaa resepti

Ohje

Valitse mieleisesi muotoinen, uunin kestävä astia. Minulla sydänvuoka. Ei kannata ottaa kovin korkeareunaista vuokaa. Vuoraa vuoka foliolla. Kaulitse piparitaikina ohueksi levyksi ja siivuta vaikka taikinarullalla suikaleiksi. Aloita punominen keskeltä ja lisää suikaleita punoen reunoja kohti. Ole varovainen suikaleita nostellessa, etteivät ne murru. Puno pohja ja reunat. Leikkaa ylimääräiset pois ja siisti reuna vaikka suikaleella. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja nosta lämpö 225 asteeseen kun laitat korin uuniin. Paista noin 10 minuuttia, mutta tarkkaile viimeiset 3 - 4 minuuttia, ettei pala. Paljon riippuu suikaleiden paksuudesta jne.... Korin jäähtyessä voit askarrella koristeet jäljelle jääneestä taikinasta. Itse tein kukkasia niin, että laitoin ne uuniin foliomytyn päälle paistumaan niin sain oikean "muodon" kukkasiin. Koristele jäähtyneet kukkaset, lehdet ym. pikeerillä. Tein kahden valkuaisen pikeerin ja yksikin olisi riittänyt :) Värjäsin osan vihreäksi ja osan vaaleanpunaiseksi. Laitoin minigrip-pusseihin ja jääkaappiin. On helppo pursottaa pussista suoraan kun on hieman "jähmettynyt" Liimaa koristeet pikeerillä tai sulatetulla sokerilla. Koristelin vielä korin reunan valkoisella.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Teya
No, onkos tullut kesä, nyt talven keskelle ja leivotaankos pesä pikkuleiville....JA SITTEN SE SYÖDÄÄN :D