13 351
13 351

Hiivavehnäleipä

Raaka-aineet

5 dl vettä
50 g hiivaa
2 tl suolaa
2 rkl siirappia
1/2 dl öljyä
9 dl hiivaleipäjauhoja
2 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liota hiiva siihen. Lisää suola ja siirappi. Sekoita jauhot ja lisää noin puolet ja vatkaa vaikka koneella voimakkaasti. Lisää vähitellen myös loput jauhot ja öljy. Alusta pehmeä taikina. Peitä liinalla ja kohota kaksinkertaiseksi. Leivo kaksi leipää ja kohota liinan alla. Pistele leivät tai tee koristeviilto pintaan. Paista 200 asteessa noin 25min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Kokeilin nyt eka kertaa tälläistä. Vihjeen sain toiselta kotikokilta. Tää kanssa vähän pussista mukaeltu. Hyvää leipää tuli ihan.