piia58
Raaka-aineet
| 2 dl | riisiä |
| ½ kg | madefilettä |
| 1 kpl | purjoa, pieni |
| 3 kpl | munaa |
| 1 dl | Kermaa |
| 1 dl | pakastehernettä |
Jaa resepti
Ohje
Keitä riisit miltei kypsäksi ja anna jäähtyä.
Poista fileestä ruodot ja leikkaa liha pieneksi kuutioksi. Kiehauta purjo ja viipaloi. Vatkaa kananmunat kevyesti ja sekoita seos muiden ainesten joukkoon. Voitele ja jauhota pitkulainen vuoka ja kaada seos vuokaan.
Paista 175 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Tarjoa paistos voisulan ja keitettyjen perunoiden kera. Lisukkeeksi sopivat keitetty parsakaali sekä tomaattisalaatti.
