piia58
Raaka-aineet
| n. 3/4 kg | nahattomia seitifileitä |
| 1½ tl | suolaa |
| 1 maustemitta | valkopippuria |
| 1 rkl | voita |
| 3 tl | tuoretta timjamia hienonnettuna (tai 1tl kuivattua) |
| 2½ dl | Ranskankermaa |
| 1-2 rkl | ruohosipuli silppua |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kala sopiviksi annospaloiksi, taputtele pintaan suolaa ja pippuria.
Sulata voi isossa pannussa ja laske kalapalat siihen.
Ripottele pinnalle timjamia ja kaada päälle ranskankermaa. Suje kansi ja kypsennä kalapaloja miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Ripottele lopuksi pinnalle ruohosipuli silppua.
Tarjoile kala keitettyjen perunoiden sekä salaatin kera.
