FutoMaki
Raaka-aineet
| 1 dl | kuivattuja soijasuikaleita |
| 2 dl | kasvislientä |
| rapsiöljyä | |
| 1 rkl | hienonnettua sipulia |
| 1 nokare | voita |
| 3 kpl | tuoretta herkkusienta |
| 15 kpl | tuoreita shiitakesieniä |
| 3 rkl | kuivaa valkoviiniä esim. riesling |
| 1 - 1 1/2 dl | ruskea peruskastike Daily |
| 1/2 dl | Kermaa |
| mustapippuria myllystä | |
| maldonin smoked sea salt | |
| pestyä persiljaa | |
| ********** | |
| 1 annos | Röstiä |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta kasvisliemi ja lisää soijasuikaleet keittäen 3 - 4 minuuttia. Ota suikaleet syrjään, sekoita ja anna koko nesteen imeytyä paloihin. Hienonna sipuli hyvin hienoksi. Paista rösti. Kuumenna pannussa öljyä, kuulota ensin sipulia hetki ja lisää soijasuikaleet. Paista hyvin kaikilta puolilta. Lisää pannulle nokare voita ja sen sulattua kaikki sienet. Paista hyvin. Lisää valkoviini, sitten ruskea kastike, kiehauta ja ja lisää kerma. Kiehauta vielä kerran, mausta pippurilla ja suolalla maun ja terveyden mukaan. Lisää pestyä persiljaa.
Tarjoile röstin kanssa joiden reseptejä on 2 linkitettynä. Valitse oman maun mukaan...
Kun teet ruskean peruskastikkeen dailyn kasvisliemeen, saat tietysti täysin vegin ja jättäessäsi voin pois saat jopa vegan...
Hyvää ruokahalua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti