6 770
6 770

Uunipuuro ja vadelmakastike

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

2 dl puuroriisiä
0,75 tl suolaa
2 dl vettä
1 l maitoa
Vadelmakastike:
5 dl vettä
200 g vadelmia
0,5 dl sokeria
0,5 dl vettä
2 rkl perunajauhoja

Jaa resepti

Ohje

Mittaa voideltuun uunivuokaan riisit, suola, vesi ja maito. Kypsennä 175 asteessa ainakin 1 tunti 15 minuuttia, hieman pitempikään aika ei ole pahitteeksi.
Kastikkeen valmistus: Kiehauta kattilassa puoli litraa vettä ja lisää sekaan vadelmat ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi. Siirrä kattila pois levyltä. Sekoita vesi ja perunajauhot ja kaada seos kastikkeen joukkoon koko ajan sekoittaen. Siirrä kattila levylle ja kiehauta. Jäähdytä vadelmakastike ja tarjoa uunipuuron kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 8 Ternijuusto cre`me brulèe ja vadelmakastike
  • 1 1 Vaniljainen hyydykekakku ja vadelmakastike
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 12 1 Uunipuuro
  • 4 1 Uunipuuro ja marjakeitto
  • 1 0 Uunipuuro Omena Kaneli

Kommentit