Minnix3
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 150 g | kaurakeksejä |
| 50 g | margariinia |
| Täyte: | |
| 3 dl | kuohukermaa |
| 5 | liivatetta |
| tilkka | maitoa |
| 100 g | taloussuklaata |
| 200 g | Maraboun Daim suklaata |
| 400 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1½ dl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan
- leikkaa irtopohjavuoan (24cm) pohjalle sopiva pala leivinpaperista
- murskaa keksit
- sulata margariini ja sekoita se keksimurskaan. Painele "mössö" irtovuoan pohjalle ja laita kylmään
- laita suklaat sulamaan vesihauteeseen, daimista saattaa jäädä pieniä "kököjä"
-ota tuorejuusto huoneen lämpöön pehmenemään ja vatkaa kerma
- sekoita keskenään tuorejuusto, sokeri, hieman jäähtynyt suklaa ja kerma
- kuumenna tilkka maitoa ja liota siihen liivatteet (puristele ensin vedet liivatteista)
- kaada liivate-maito muuhun täyteeseen ja sekoita tasaiseksi
- kaada täyte keksipohjan päälle ja laita kylmään hyytymään
- koristeluun olen käyttänyt sokerikuorrutetta ja salmiakki-hippuja
