Vatruska
Raaka-aineet
| 1 dl | korppuajauhoja |
| 1 pss | sipulikeittoaineksia (7,5 dl) |
| 1 rkl | fondia |
| 1 dl | vettä (kermaviiliä) |
| 500 gr | jauhelihaa |
| 2 kpl | kananmunia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita korppujauhot, sipulikeitto, fondi ja vesi/viili, anna turvota n. 1 tunti. Sekoita sen jälkeen seokseen jauheliha ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi massaksi ja muotoile pyöryköiksi (ota lusikalla nökäreitälautaselle niin monta kuin sopii ja sen jälkeen kostutetuilla käsillä tee pieniä pyöryköitä. Laita leivinpaperille ja pellille, paista 200 asteessa 10 - 15 min.
