MinnaMa
Raaka-aineet
| 4 kpl | lampaankyljyksiä |
| 100 g | herkkusieniä |
| 1 | Sipuli |
| 1/2 | lihaliemikuutio |
| 5 dl | vettä |
| 5-10 | kokonaista mustapippuria |
| paistamiseen öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna öljy paistinpannulla, ja ruskista kyljykset melkein läpikypsiksi. Siirrä kyljykset uunivuokaan. Paista herkkusienet ja sipuli samalla pannulla ja lisää uunivuokaan. Tee lihaliemi ja kaada sekin uunivuokaan, kannattaa myös huuhtoa paistinpannu ja ottaa talteen paistomehut ja laittaa nekin vuokaan. Paista kyljyksiä uunissa 175°C:ssa noin tunti, puolitoista. Näin kyljyksistä tulee ihanan mureita ja suussasulavia. Voit halutessasi suurustaa paistinliemen kastikkeeksi.[/p]
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti