Raaka-aineet
1 | muna |
1 dl | sokeria |
1 dl | juoksevaa sunnuntaita (tässä sulatettua margariinia) |
3/4 dl | kauraleseitä |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | vanilliinisokeria |
1 ½ tl | leivinjauhetta |
½ dl | maitoa |
2 dl | mustikoita |
muffinivuokia |
Ohje
1. Sekoita muna, sokeri ja sula margariini keskenään.
2. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää lopuksi mustikat varovasti sekoittaen (lisää pakastemustikat jäisinä).
4. Jaa taikina kahden lusikan avulla muffinivuokiin, jätä vähän kohoamistilaa.
5. Paista 225 asteessa uunin keskitasossa 15-18 minuuttia.