Raaka-aineet
400 grammaa | naudan maksaa jauhettuna |
2 kpl | perunaa |
1 kpl | sipulia |
1 kpl | omenaa |
1 tl | meiramia |
1/2 tl | valkopippuria |
1,5 tl | Suolaa (tarkista koepaiston yhteydessä) |
Ohje
Raasta keskikokoiset perunat, samoin kuin iso sipuli ja omena. Voit raastaa hienoksi. Sekoita kaikki jauhemaksan sekaan hyvin ja lisää mausteet ja suola. Anna vetäytyä 15 min ja sen jälkeen paista pannulla voissa ohuita pihvejä molemmin puolin n.3 min. Asettele kypsät pihvit laakeaan astiaan ja paista päälle reilusti sipulirenkaita. Laita sitten astian päälle kansi ja anna tekeytyä hetkinen. Tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kera. A´vot!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti