uuva
Raaka-aineet
| 1 pkt | kivettömiä taateleita |
| 1½ dl | vettä |
| 175 g | margariinia tai voita |
| 175 g | Fariinisokeria tai muscovadoa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kookoshiutaleita |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 2 tl | jauhettua kanelia |
| 1½ tl | leivinjauhetta |
| 150 g | turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia |
Jaa resepti
Ohje
Voitele 1½ - 2 litran kakkuvuoka ja leivitä se kookoshiutaleilla. Pilko taatelit. Pane palat ja vesi kattilaan. Keitä hiljaa poreillen 2 - 3 minuuttia. Jäähdytä. Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja fariinisokeri tai muscovado vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen koko ajan voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet ja lisää puolet jauhoista taikinaan, vatkaa huvin 2 minuuttia. Lisää loput jauhot, taatelihillo ja jogurtti, sekoita tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan. Paista 150 asteessa 60 - 70 minuuttia. Jäähdytä 15 minuuttia ennen kumoamista. Siivilöi tomusokeria tai ruokotomusokeria kakun pinnalle ennen tarjoamista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti