Piri
Raaka-aineet
| 1 dl | vettä |
| 1 rkl | kuivattuja kanttarelleja |
| 1/2 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| hiukan | suolaa |
| hiukan | sokeria |
| hiukan | cayennepippuria |
| hiukan | inkivääriä |
| 1/2 pkt | pakastepinaattia |
| 1 dl | ruuanvalmistuskasvisrasva |
| 30 g | tomaatti-basilika tuorejuustoa |
| 1 kpl | Keitetty kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
-Laitetaan hyvissäajoin kuivatut kanttarellit turpoamaan veteen.-Keitetään kananmuna
-Pienitään sipulit, jotka kuullotellaan öljy-margariiniseoksessa ja päälle ripotellaan mausteet. Kuullotellaan muutaman minuutin ajan.-Lisätään pinaatti, joka sulatetaan joukkoon hämmennellen-Lisätään kanttarellit ja myös liotusvesi, joka on tosi maukas-Kuumennetaan ja lisätään kasvisrasva (ruokakerma), kuumennetaan-Lisätään tuorejuusto. Ruoka on valmista, kun juusto on sulanut ja keitto kuumentunut
