Påla
Raaka-aineet
| 125 g | voita |
| ½ dl | hedelmäsokeria (fruktoosi) tai 1 dl tavallista sokeria |
| 1 | keltuainen |
| 3 rkl | konjakkia |
| 3½-4 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuainen ja konjakki, sekoita hyvin. Lisää jauhot. Laita hetkeksi kylmään.
Leivo taikinasta noin 1½ cm paksuisia tankoja. Leikkaa ne noin 2 cm paloiksi. Ota yksi pala ja purista se kevyesti nyrkissä, niin että sormen painaumat jää taikinaan. Paista 225 noin 5 min. Anna jäähtyä pellillä.
Ohje sama kuin vanha ohje Konjakkikiekot. Tuli 23 kpl.
Taikina ei ole kovin helppo työstää, mutta onnistuu.
