20 845
20 845

Juicen possupata

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

n.800 g porsaansisäfileetä
4 dl Kermaa
140 g tomaattisosetta
1-2 rkl Ranskalaistasinappia
5-8 kpl valkosipulinkynttä
kanelia
Mustanpippuria
inkivääriä
paistamiseen
voita tai öljyä

Jaa resepti

Ohje

Paloittele sisäfilee 1 cm paloiksi. Ruskista ne voissa tai öljyssä.

Aseta palat voideltuun vuokaan tasaiseen kerrokseen.

Sekoita kerma, tomaatti sose, sinappi, paloiteltu valkosipuli ja mausteet keskenään ja kaada seos lihojen päälle.

Laita vuoka noin 175 asteiseen uuniin paista noin 30 min.

Tarjoa riisin ja salaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Jouluinen possupata
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 3 1 Kermainen possupata
  • 21 3 Hedelmäinen possupata
  • 1 2 Siiderinen possupata
  • 2 6 Tulinen indonesialainen possupata eli babi ketjap

Kommentit

kotka58
Sain ohjeen joskus 1980-luvulla kun tapasin Juicen Tampereella. Samalla sain maistaa hänen tekemää pataa. Ruoka oli hyvää ja kanelinmaku oli yllätys minulle 80-luvulla, lihapadassa. Se sopi hyvin.