elsa
Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 2 palaa | lihaliemikuutiota |
| 4 | perunaa (jauhoista) |
| 1 | Sipuli |
| 2 viipaletta | pekonia |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 3 | katajanmarjaa jauhettuna |
| n. 175 g | poronlihaa (etuselkää) |
| 1 dl | Kermaa |
| 1 pkt | savusulatejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta vesi ja laita lihaliemikuutiot. Pilko perunat pieniksi ja laita kiehumaan. Lisää mausteet, mustapippuri (ja jauhetut katajanmarjat). Pilko pekonit ja sipuli pieniksi, paista pannulla ja laita kiehumaan. Anna kiehua 15 min ja soseuta keitto. Pilko lihat pieniksi, paista pannulla ja laita kiehumaan noin 30 minuutiksi. Lisää lopuksi kerma ja halutessasi savusulatejuusto. Halutessasi koristele persiljasilpulla. Tarjoile ruoan kanssa hapankorppuja.
