Raaka-aineet
200 g | Voita / margariinia |
1 1/4 dl | sokeria |
1 | muna |
4 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita muna joukkoon, lisää jauhot. Anna olla hetki kylmässä käsittelemisen helpottamiseksi.
Pyörittele taikinasta vähän peukaloa paksumpi pötkö. Paloittele 1 - 1½ cm paloiksi. Pyöritä hieman jos haluat pyöreämpää muotoa. Laita pellille leivinpaperin päälle, ripottele pintaan esim sokeria & kanelia ja paista 200 asteessa noin 6 - 10 minuuttia riippuen pikkuleipien koosta.
Tästä perustaikinasta voit leipoa erilaisia pikkuleipiä maustamalla sen eritavoin. Esim kanelilla, suklaalla, vaniljalla...