Raaka-aineet
2 | sipulia |
4 | valkosipulinkynttä |
800 g | karjalan- tai palapaistilihaa |
1 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna |
2 prk (á 125g) | mangososetta (lastenruoka) |
4 rkl | mietoa currytahnaa |
1 tl | chilirouhetta |
n. 4 dl | vettä |
Ohje
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kaada ne lihojen kanssa uunivuokaan.
- Sekoita keskenään inkivääri, mangosose, currytahna ja chilirouhe ja lisää liha-sipuli seokseen.
- Kaada päälle niin paljon vettä, että ainekset melkein peittyvät.
- Hauduta kannen alla noin 2 tuntia.
- Tarjoa padan kanssa riisiä ja turkkilaista jogurttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti