Annaksnamun
Raaka-aineet
| 1 kg | uusia/pieniä perunoita |
| 4 kpl | broilerin koipireisiä/rintafileitä |
| suolaa, rosmariiniä, mustapippuria, valkosipulijauhe | |
| oliiviöljyä | |
| 1 prk | kermaviiliä |
| curryä, yrttisuolaa, valkosipulia, mustapippuria, cayenneä |
Jaa resepti
Ohje
-Pese perunat hyvin (älä kuori), jos perunat ovat isohkoja, lohko ne pienemmiksi (halkaise pienetkin ainakin kahtia). Voitele laakea uunipannu öljyllä ja levitä perunalohkot, pirskottele öljyllä ja mausta suolalla, pippurilla, valkosipulilla ja rosmariinilla. (Jos on hoppu, niin voit käyttää kaupan valmiita maustettuja lohkoperunoita, lisää silloin vähemmän mausteita tietysti).
-Lait perunoiden päälle broiskut ( poista ylimääräinen läski).
-Laita uuniin 200 asteeseen noin 1-1,5 tunniksi. Seuraa perunoiden kypsymistä ja käännä broiskut välillä jotta ruskistuvat tasaisesti.
-Tee kermaviilikastike: sekoita maun mukaan mausteet kermaviiliin. Voit laittaa myös sitruunamehua.
-Nauti ruoka salaatin kanssa. Kirpeä valkoviini täydentää aterian.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti