3 987
3 987

pottumuusi goes pink

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

10 jauhoista perunaa
3 pientä punajuurta
3-4 dl kevytmaitoa
1 tl suolaa
ripaus muskottipähkinää
2 rkl voita

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja pilko perunat ja punajuuret kuutioiksi. Keitä runsaassa suolalla maustetussa vedessä ihan pehmeiksi n.20 minuuttia. Survo ensin pienemmäksi perunamuusinuijalla. Kiehauta maito mikrossa ja lisää sitä vähän kerrallaan samalla survoen muusia. Mausta voilla, suolalla ja muskotilla. Lopuksi surauta ihanan tasaiseksi sauvasekottimella. Tarjoile vaikka kasvispihvien tai muuten värittömien ruokien seurana.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 8 11 Nokkoskeitto
  • 3 1 Suomen ahven goes Marokko
  • 4 6 Sloppy Joe goes vege
  • 1 1 Vihreä lisukemuusi (Peikon räkää)
  • 12 12 Kukkakaali & parmesan-keitto

Kommentit