Raaka-aineet
500 gr | jauhelihaa |
2 tl | suolaa |
1-2 tl | kalakastiketta |
1 | muna |
2 rkl | laktoositonta vispikermaa |
1 | sipulia silputtuna |
sienimurskaa | |
voita | |
½ dl | juustoraastetta (enemmänkin saa olla) |
musta-tai maustepippuria | |
kuivattua liperimurskaa, tilliä, ruohosipulia | |
persiljaa | |
voita paistamiseen |
Ohje
Kuullota sipuli-ja sienimurskaa voissa hetkinen.
Sekoita kaikki ainekset sekaisin käsin vaivaten. Paista koepulla suolan tarkistamiseksi.
Paistele taikinasta voissa pihvejä.
Ovat melkein täysin hiilihydraatittomia.