Raaka-aineet
4 kpl | Munia |
1-1,5 dl | hedelmäsokeria |
2 dl | vaal. gl. jauhoja / ohrakasta |
1 tl | leivinjauhetta |
4 dl | vispikermaa |
1 purk. | MAITORAHKAA |
1 rasia | pakastelakkoja |
260 gr | sokeritonta lakkahilloa |
konjakkiesanssia |
Ohje
Uunin lämpötila normaalia miedompi (170). Valmista kakunpohja normaaliin tapaan. Mausteeksi muutama tippa kanjakkiesanssia.
Taikina kaadetaan leivinpellille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Paistetaan n. 15 min.
Paistunut pohja kumotaan leivinpaperin päälle, joka on leivitetty esm. kookoshiutaleilla.
2dl kermaa vatkataan vaahdoksi, lisätään maitorahka, maustetaan hedelmäsokerilla ja konjakkiesanssilla. Pohja leikataan haluttuun osaan, kostutetaan, lakkahillo ja kerma-rahkavaahto levitellään väleihin. Päälle vatkataan loppu kerma. Koristellaan lakoilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti