hippa
Raaka-aineet
| 1 kg | kuorellisia katkarapuja |
| (180 g | kuorittuja katkarapuja) |
| 2 rkl | voita |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| 5 dl | tomaattitäysmehua |
| 3 dl | kookosmaitoa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1/4 tl | chilijauhetta |
| 1 dl | tilliä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori katkaravut (muista poistaa suoli) ja ota talteen kuoret. Kuori ja paloittele sipulit ja valkosipulit. Kuullota katkaravun kuoria ja sipuleita voissa. Lisää vesi ja kalaliemikuutio. Keitä 20 minuuttia. Siivilöi liemi ja kaada takaisin kattilaan.Lisää tomaatti- ja sitruunamehu, chilijauhe ja kaakaomaito. Keitä 10 minuuttia. Lisää hienonnettu tilli ja katkaravut. Kuumenna , mutta älä kiehuta ettei ravut sitkisty.
Tarjoa esim patongin kanssa kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti