Raaka-aineet
800 g | makkaraa (HK:n uunilenkki) |
800 g | perunasipulisekoitusta |
450 g | kruunuvihannessekoitusta (parsa,- kukkakaali ja porkkana) |
3,5 dl | vettä |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
1 kpl | lihaliemikuutio |
2,5 dl | Valio kolmen juuston ruokakermaa 10% |
(4 kpl | suurta valkosipulinkynttä murskattuna) |
(1 dl | juustoraastetta) |
Ohje
Ruskista makkarat kevysti ja laita vuokaan.
Sulata kruunuvihanneksia pannulla.
Ruskista ja sulata perunasipulisekoitus ja halutessasi valkosipuli pannulla.
Ruskistamisten välillä voit liuottaa liha- ja kasvisliemikuution 3,5 dl:n kiehuvaa vettä voit lisätä myös kerman tähän seokseen.
Laita vuokaan sekaisin makkarat, kruunuvihannekset ja noin 2/3 perunasipulisekoitukseta.
Lisää lopuksi loput perunasipulisekoituksesta sekoituksen päälle. Tämä estää makkaroiden ja kasvisten palamisen uunissa.
Kaada liemi seoksen päälle vuokaan.
Lisää halutessasi noin 1 dl juustoraastetta pinnalle.
Paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin tunti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti