Makianperso
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| ½ dl | RUOKAÖLJYÄ |
| 1 rkl | sokeria tai siirappia |
| n. 15 dl | hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja |
| Täyte: | |
|---|---|
| 300 g | jauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria,pizzamaustetta yms. | |
| 2 | maustekurkkua |
| 2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Tee sämpylätaikina tavalliseen tapaan, kohota.
Täytettä varten ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta jauhelihaseos suolalla, mustapippurilla,pizzamausteella. Pieni maustekurkku ja lisää seokseen.
Kauli sämpylätaikina kahdessa erässä suorakaiteenmuotoiseksi levyksi. Levitä täyte ja juustoraaste päälle . Rullaa pötköksi. Leikkaa n. 15 palasta rullasta ja laita pellille nousemaan. Tee sama lopulle taikinalle ja täytteelle.
Paista kohonneet sämpylät 225 asteessa n. 15 minuuttia.
