Raaka-aineet
2 | matjessillifileetä |
½ | purjosipulia viipaleina |
½ dl | kapriksia |
Liemi: | |
---|---|
3 dl | Valio glögiä, punaista |
3/4 dl | sitruunamehua |
2 rkl | hunajaa tai sokeria |
1 tl | roseepippuria |
2 tl | maustepippuria |
Ohje
- Kuumenna liemen ainekset ja jäähdytä.
- Paloittele fileet.
- Lado silli- ja purjoviipaleita sekä kapriksia kerroksittain lasipurkkiin.
- Kaada päälle liemi.
- Anna maustua jääkaapissa pari päivää.
- Glögisilli säilyy jääkaapissa noin viikon.