Påla
Raaka-aineet
| 2 dl | lämmintä vettä |
| 1 tl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
| 1 pussi | kuivahiivaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| öljyä | |
| päällys: | |
|---|---|
| 1 prk | tonnikalaa tomaatissa |
| ½ | Sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| sitruunapippuria | |
| tilliä | |
| Oreganoa | |
| tomaattipyrettä | |
| 1 | muna |
| juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita jauhoihin hiiva. Lämmitä vesi ja lisää siihen sokeri ja suola. Lisää jauhot ja vaivaa taikinaa, lisää pieni loraus öljyä ehkä ruokalusikallinen. Vaivaa tasaiseksi. Öljyä vuoka, halkaisijaltaan 28 cm. Painele taikina vuoan pohjalle. Jätä taikina lämpimään paikkaan siksi aikaa kun raastat juustoa ja otat muut aineet esille.
Levittele nyt taikina kunnolla vuokaan, painele siihen pohja ja reunat. Levitä tomaattipyreetä pohjalle, sirottele hiukan sitruunapippuria ja mahdollisesti suolaa. Puserra valkosipulinkynnet mukaan. Pilko haarukalla tonnikala ihan hiutaleiksi ja levitä se pyreen päälle. Levitä ohuiksi viipaleiksi leikattu sipulin puolikas. Laita reippaasti kuivattua tilliä ja oreganoa. Levitä juustoraaste. Riko muna keskelle pizzaa tai laita muna jokaista ruokailijaa kohden. Laita ripaus suolaa ja mustapippuria munalle.
Paista uunin alaosassa 250 noin 15 min.
Pääruokana 2:lle, iltapalana 4:lle.
Käytin perustana Mari 76:n pohjan ohjetta.
