freesia
Raaka-aineet
| hirven luuta+lihaa | |
| vettä | |
| porkkanaa | |
| pippuria | |
| sipulia | |
| suolaa | |
| kuiv lehtiselleriä |
Jaa resepti
Ohje
Keitä vettä, lihoja, luita, paloiteltuja porkkanoita, sipuleita 1,5-2 tuntia .Leikkaa liha pieniksi paloiksi ja laita ne pieniin vuokiin. Siivilöi liemi ja lisää suolaa ja vähän kuivattua lehtiselleriä .Kiehauta ja kaada lientä lihapalojen päälle kunnes hyvin peittyvät. Vie vuoat kylmään hyytymään.
