heltsu
Raaka-aineet
| 100 g | maitosuklaata |
| 4 rkl | maitoa |
| 2 | keltuaista |
| 1,5 rkl | sokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
| (tilkka konjakkia) |
Jaa resepti
Ohje
Kaada maito astiaan ja laita astia vesikattilaan. Itse käytän vesihaudekattilaa.
Paloittele suklaa kuuman maidon joukkoon ja sekoittele, kunnes suklaa sulaa. Jäähdytä.
Sekoita munankeltuaiset sokerin kanssa ja lisää jäähtyneeseen suklaaseokseen.
Lisää (pieni tilkka konjakkia ja) vaahdotettu kerma. Sekoita seos tasaiseksi varovaisesti ja annostele jälkiruokamaljoihin tai yhteen tarjoilumaljaan.
Jäähdytä kylmässä n. 2 tuntia ennen tarjoilua.
Valmistusaika n. 20 min + jäähdytysaika n. 2 tuntia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti