Raaka-aineet
1 | omena (hapahko) |
2 dl | omenasosetta |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | ruokasoodaa |
2 tl | kanelia |
1 tl | kardemummaa |
2 dl | fariinisokeria |
1 dl | öljyä |
muffinssivuokia | |
tomusokeria |
Ohje
1) Kuori ja raasta omena. Sekoita raaste omenasoseeseen jottei se tummu.
2) Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, sooda ja mausteet. Lisää sekaan fariinisokeri.
3) Lisää ensin öljy ja sitten omenasose. Sekoita taikina tasaiseksi mutta älä vaivaa.
4) Jaa taikina kymmeneen vuokaan jättäen kohoamisvaraa. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa n. 20 min.
5) Anna muffinssien jäähtyä ja siivilöi niiden päälle tomusokeria.
Tarjoile sellaisinaan tai esim. vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti