muari
Raaka-aineet
| 6 pientä | omenaa kuorittuna ja ohueksi lohkottuna |
| 1,5 lt | vettä |
| 1-2 dl | laimentamatonta tyrnimehua |
| sokeria | |
| 4 rkl | perunajauhoja + 1 dl vettä suurustamiseen |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Laita omenalohkot kiehuvaan veteen, johon olet lisännyt tyrnimehua. Mehun määrä riippuu hiukan siitä, kuinka vahvaa mehusi on. Lisää sokeria jo tässä vaiheessa että omenat saavat makeutta.( tyrnimehuni oli sokeritonta).
Kiehuta hiljalleen, kunnes lohkot ovat kypsiä. Nosta kattila liedeltä ja kaada sekoittaen perunajauhovesi kiisseliin. Nosta kattila takaisin liedelle ja anna kiisselin kuplia kerran pari. Nosta hellalta pois, lisää tarpeellinen määrä sokeria ja anna jäähtyä. Lisää haaleaan kiisseliin vanilliinisokeri.
Nauti vaikka kermavaahdon kera.
