Tiitu75
Raaka-aineet
| 1 l | maitoa |
| 1,5 dl | mannasuurimoita |
| 0,75 tl | suolaa |
| 1 pieni tlk | ananasmurskaa |
| 1 rkl | sokeria |
| rusinoita | |
| puolukkakastike: | |
| 9 dl | vettä |
| 200 g | puolukoita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | kylmää vettä |
| 3 rkl | Maizena-suurustetta |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta maito. Vatkaa joukkoon mannasuurimot. Keitä sekoittaen 10 minuuttia. Lisää suola, ananasmurska liemineen sekä sokeri. Kostuta pienet kulhot tai kupit vesitilkalla ja peitä pohja rusinoilla. Täytä kupit puurolla ja anna jäähtyä. Kumoa jäähtyneinä lautaselle.
Puolukkakastike:
Kuumenna vesi. Lisää sekaan puolukat ja keitä 10 minuuttia. Siivilöi kuoret pois. Sekoita kylmä vesi ja Maizena keskenään. Vatkaa kuumaan mehuun sokeri ja suuruste. Kiehauta 3 minuuttia. Jäähdytä ja tarjoa puuron kanssa.
Alkuperäinen ohje on Pirkan Naperolta.
