alayhh
Raaka-aineet
| 1 | keskikokoinen porkkana |
| 3 | perunaa |
| 150 g | palvikinkkua |
| 1 | suolakurkku |
| 250 g | tölkkiherneitä (suolaliemessä) |
| 2 | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunat (kuorineen), munat ja porkkana kypsiksi. Sillä aikaa, kun keittelet porkkanaa, munaa ja perunaa, voit paloitella palvikinkun, suolakurkun (herkku) pieniksi paloiksi. Valuta herneet liemestä ja lisää joukkoon. Anna perunoiden, porkkanoiden ja munien jäähtyä hetkeksi. Sitten voit paloitella nekin joukkoon. Sekoita kaikki keskenään, ja näin salaatti on valmis.
Vinkki! Salaattiin ei välttämättä tarvitse lisätä suolaa koska kurkussa ja palvikinkussa on suolaa melko paljon.
Saalaatin voi syödä kermaviilin kanssa, jolloin se maistuu paremmalta, tai majoneesin, kunhan sen sekoittaa salaatin joukkoon.
