Raaka-aineet
6 kpl | broilerin koipinuijia |
1 kpl | Sipuli |
3-4 kpl | perunaa |
curryä tolkuttomasti | |
suolaa | |
roséviiniä | |
öljyä paistoon |
Ohje
- mausta suolalla ja currylla nuijat
- kuumenna paistinpannu ja laita öljyä
- pasta nuijia molemmin puolin n 5 min että tulee ruskea pinta
- lisää sipuli ja potut lohkottuina, mausta currylla ja suolalla nekin
- lisää roseviiniä tai muuta viiniä noin 1 dl
- kansi pälle ja hauduttele n 45- 60 min kunnes nuijat on läpikypsiä