Raaka-aineet
10 keskikokoista | perunaa |
1 iso | nauris |
300 g | maalaiskasviksia |
4 dl | soijarouhetta |
500 g | paseerattua tomaattia |
2-3 kynttä | valkosipulia |
1-2 tl | kutakin maustetta: mustapippuri, basilika, jauhelihamauste, chilisuola, soijakas |
150 g | rasvaista fetajuustoa |
200 g | mozzarellaa öljyssä |
1 tlk | kolmen juuston ruokakermaa |
Ohje
Pese, kuori ja siivuta perunat ja nauris. Sekoita siivutettu valkosipuli, paseerattu tomaatti, soijarouhe ja mausteet. Kokoa isoon vuokaan peruna- ja naurissiivuja, maalaiskasviksia, tomaattikastiketta ja murennettua fetaa kerroksittain. Kaada päälle juustokerma ja siivuta mozzarella. Valuta juustosiivujen päälle muutama teelusikallinen öljymarinadia. Paista 200 asteessa, kunnes perunat ovat pehmeitä.