metsänvartija
Raaka-aineet
| 1 | hauki, fileinä |
| suolaa | |
| sitruunapippuria | |
| paahdettua kuivattua sipulia | |
| voita | |
| tilliä | |
| loraus kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Fileoi ja paloittele hauki. Laita voideltuun uunivuokaan, mausta suolalla, pippurilla ja ripottele päälle paahdettua sipulia ja muutama voinokare. Paista n. 30 min. 200 asteessa (hauen koosta riippuen). Lorauta loppuvaiheessa kermanoro joukkoon. Koristele tillisilpulla.
