Pekoni-kerma-spagetti

3 annosta

Raaka-aineet

vettä, suolaa, ruokaöljyä
n. 300 g tuorespagettia
Kastike:
150-170 g pekonikuutioita
1 dl hillosipuleita (keltaisia)
2 rkl sinappia
2 dl ruokakermaa
suolaa
rouhittua valkopippuria
muutama salvian lehti
kananmunan keltuaisia

Jaa resepti

Ohje

Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitinvesi pois ja huuhtele spagetti kuumalla vedellä. Kastike: Ruskista pekonikuutiot. Viipaloi hillosipulit ja lisää ne sekä sinappia ja kerma pannuun. Mausta rouhitulla valkopippurilla ja keitä 1-2 minuuttia. Lisää silputtu salvia ja spagetti kastikkeeseen. Kuumenna. Halutessasi voit tarjoilla ruoan raa´an kananmunan keltuaisen kanssa. Raikas salaatti maistuu spagetin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 4 Pasta 17.11.2015
  • 2 0 Äijä-spydäri
  • 0 1 Lihapullakastike uunissa
  • 6 5 Italialaiset porsaankyljykset
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 4 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit