Raaka-aineet
vettä, suolaa, ruokaöljyä | |
n. 300 g | tuorespagettia |
Kastike: | |
---|---|
150-170 g | pekonikuutioita |
1 dl | hillosipuleita (keltaisia) |
2 rkl | sinappia |
2 dl | ruokakermaa |
suolaa | |
rouhittua valkopippuria | |
muutama | salvian lehti |
kananmunan keltuaisia |
Ohje
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitinvesi pois ja huuhtele spagetti kuumalla vedellä. Kastike: Ruskista pekonikuutiot. Viipaloi hillosipulit ja lisää ne sekä sinappia ja kerma pannuun. Mausta rouhitulla valkopippurilla ja keitä 1-2 minuuttia. Lisää silputtu salvia ja spagetti kastikkeeseen. Kuumenna. Halutessasi voit tarjoilla ruoan raa´an kananmunan keltuaisen kanssa. Raikas salaatti maistuu spagetin kanssa.