Helium
Raaka-aineet
| Kastike: | |
|---|---|
| majoneesia | |
| vaahdotettua kermaa (tai ranskankermaa) | |
| suolaa | |
| sitruunapippuria | |
| sitruunan mehua | |
| vaihtoehto 1: | |
| 150 g | kylmäsavulohta |
| 150 g | katkarapuja |
| 1 | makea sipuli |
| 1 dl | herneitä |
| 100 g | kurkkuraastetta |
| 1 rkl | ananasmurskaa |
| tilliä | |
| vaihtoehto 2: | |
| 300 g | valkokaalia |
| 1-2 | porkkanaa |
| 1 rkl | ananasmurskaa |
| 1 | makea sipuli |
| vaihtoehto 3: | |
| 4-5 | punajuurta |
| 1 | omena |
| 1 | makea sipuli |
| 1 rkl | ananasmurskaa |
Jaa resepti
Ohje
1. vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi, jos et käytä ranskankermaa. sekoita kerma ja majoneesi tasaiseksi kastikkeeksi 50-50 suhteessa, lisää suolaa, pippuria ja mehua oman maun ja salaattivaihtoehdon mukaan. laita kastike jääkaappiin mastumaan. (voit tietenkin tehdä samasta kastikkeesta myös pienemmät satsit useampaa salaattivaihtoehtoa.)
vaihtoehto 1:
1. pieni lohi, silppua sipuli, sulata ja jäähdytä pakasteet, raasta ja valuta kurkku kuivaksi.
2. sekoita kaikki ainekset sopivaan määrään kastiketta ja mausta vielä lisää jos tarvitsee.
vaihtoehto 2:
1. suikaloi porkkana ja kaali, silppua sipuli.
2. sekoita ainekset kastikkeeseen.
vaihtoehto 3:
1. keitä , kuori ja jäähdytä punajuuret jos et käytä etikkapunajuuria, raasta ne ja omena, silppua sipuli.
2. sekoita kaikki ainekset kastikkeen joukkoon.
tarjoilu:
tarjoile itseleivottujen, lämpimien limppusämpylöiden välissä tai yksinään alkuruokana tai esim. kinkun lisäkkeenä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
3
0
Limppusämpylät
