Raaka-aineet
2½ dl | vehnäjauhoja |
½ tl | leivinjauhetta |
½ tl | soodaa |
1½ dl | sokeria |
½ tl | vaniliinisokeria |
2 dl | piimää tai kermaviiliä |
75 g | margariinia |
1 | kananmuna |
Pinnalle: | |
---|---|
4-5 | omenaa |
n. 1 tl | kanelia |
n. 2 rkl | sokeria |
Ohje
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Voitele vuoka. Poista omenista siemenkota ja viipaloi. Sulata margariini. Mittaa kulhoon kuivat aineet. Sekoita joukkoon piimä/kermaviili, margariini ja muna. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan. Asettele omenapalat pinnalle ja ripottele päälle kaneli ja sokeri. Paista 25-30 minuuttia. Piirakka on erityisen hyvää vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.