sarkku
Raaka-aineet
| n.800 kg | naudan paistijauhelihaa |
| 1 pss | sipulikeittoaineksia |
| 1- 1½ dl | korppujauhoja |
| vettä | |
| 2-3 kpl | valkosip kynttä murskana |
| ½ -1 kpl | sipulia pieneksi pilpottuna |
| suolaa maun mukaan | |
| valkopippuria maun mukaan | |
| mustapippurirouhetta | |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 dl | porkkanaraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- sekoittele sipulikeitto korppujauhoihin ja peitä vedellä nippanappa ja anna turvota noin 10 min,lisää vettä ( kermaa tai maitoa) turpoamisen jälkeen jos tarve vaatii
- sekoittele kaikki ainekset hyvin ja laita jääkaappiin maustumaan noin 30 min ajaksi,maista suolan määrä...
- pyörittele pulliksi uunipellille ,öljytyt kädet auttaa ettei tartu käsiin
- uuni grillivastuksin päälle 220 astetta
- pelti pullineen uuniin noin 15 min
- ota vastukset pois päältä ja anna tasaantua vielä hetki uunissa
tee pottumuussia kaveriksi , muuta et tarvitse.
Dippaa vaikka eri soosseihin.Nämä lihapullat pysyvät hyvin kasassa koska rasvaa on vain noin 7 %
Jos haluat hieman rasvaisemman ja pehmeämmän version niin laita possunjauhelihaa noin 300 kg naudanlihan sijasta mukaan.
